Continúo con té negro, tras probar el English Breakfast, compré otro clásico, Earl Grey. A día de hoy es mi té negro favorito y suelo tomarlo por las mañanas, poco después de desayunar junto con alguna galleta o plátano. Este té es una mezcla de diferentes tés negros, normalmente de la India y Sri Lanka, y aromatizado con bergamota, un cítrico parecido al limón. Algunos lo toman con leche, yo no soy partidaria de tomar el té con leche, y menos si lleva notas cítricas o florales.
Decir, que existe otra variedad muy parecida, Lady Grey, que a parte de bergamota contiene naranja amarga, limón y a veces anciano. Es parecido por las notas cítricas, aún así, desaparece un poco el sabor a bergamota.
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